Q. No.The bioactive molecule cyclosporin A is used in:
(1) Whooping cough
(2) Diphtheria
(3) Leprosy
(4) Organ-transplant patients
जैवसक्रिय अणु साइक्लोस्पोरिन A इसमें उपयोग किया जाता है:
(1) काली खाँसी
(2) डिफ्थीरिया
(3) कुष्ठ रोग
(4) अंग-प्रतिरोपण रोगी
(2) डिफ्थीरिया
(3) कुष्ठ रोग
(4) अंग-प्रतिरोपण रोगी
Which of the following is not facilitated by LAB?
(1) Increasing nutritional quality
(2) Increasing vitamin B12 in curd
(3) Checking disease causing microbes in intestine
(4) Conversion of milk to curd
निम्नलिखित में से कौन सा LAB द्वारा सुसाध्य नहीं है?
- बढ़ती हुई पोषण गुणवत्ता
- दही में विटामिन B12 की वृद्धि
- आंत्र में रोग कारक सूक्ष्म जीव की जाँच करना
- दुग्ध से दही में परिवर्तन
Which of the following microbe is used in the production of citric Acid?
(1) Acetobacter aceti
(2) Clostridium butylicum
(3) Lactobacillus
(4) Aspergillus niger
सिट्रिक अम्ल के उत्पादन में निम्नलिखित में से किस सूक्ष्मजीव का प्रयोग होता है?
1.एसीटोबैक्टर एसिटी
2.क्लोस्ट्रीडियम ब्यूटिकलम
3.लैक्टोबैसिलस
4.एस्पर्जिलस नाइजर
The dough of bread is fermented by
(1) Saccharomyces cerevisiae
(2) Saccharomyces sharmani
(3) Propionibacterium sharmanii
(4) Baker's bacteria
डबल रोटी का गुंथा हुआ आंटा इसके द्वारा किण्वित होता है:
1.सैक्रोमाइसीज सेरिवेसी
2.सैक्रोमाइसीज शर्मानी
3.प्रोपियोनिबैक्टीरियम शर्मानी
4.बेकरी के जीवाणु
Which of the following is wrong about Penicillin?
(1) A chance discovery
(2) First antibiotic to be discovered
(3) Kills P. notatum
(4) Fleming
पेनिसिलिन के बारे में क्या गलत है ?
(1) एक संयोगी खोज
(2) प्रथम प्रतिजैविक जिसकी खोज हुई
(3) पी.नोटेटम को मारता है
(4) फ्लेमिंग
Ripening of Roquefort cheese is carried by
(1) Fungus
(2) Bacterium
(3) Protozoa
(4) TMV
रोकफोर्टी पनीर का पकना इसके द्वारा किया जाता है :
कवक
जीवाणु
प्रोटोजोआ
टी.एम.वी.
The mould which was observed by Fleming was of
(1) Staphylococcus
(2) Streptococcus
(3) Penicillin notatum
(4) Pseudomonas
फ्लेमिंग को जो फफूंदी दिखी थी वो किसकी थी
- स्टैफिलोकोकस
- स्ट्रेप्टोकोकस
- पेनिसिलीन नोटेटम
- स्यूडोमोनास
The varieties of cheese are not known by their
(1) Characteristic texture, flavor, taste
(2) Characteristic texture and flavor
(3) The specificity coming from microbes used
(4) Characteristic shape and texture
पनीर की किस्मों को किसके द्वारा नहीं जाना जाता
1.विशिष्ट बनावट, सुगंध, स्वाद
2.विशिष्ट बनावट और सुगंध
3.उपयोग किए गए सूक्ष्मजीवों से आने वाली विशिष्टता
4.विशिष्ट आकार और बनावट
For the fermentation of which of the following options, microbes are not used?
(1) Fish
(2) Soyabean
(3) Bamboo leaves
(4) Cheese
निम्नलिखित में से किस विकल्प के लिए, सूक्ष्मजीव का उपयोग नहीं होता है ?
- मछली
- सोयाबीन
- बाँस की पत्तियां
- पनीर
The yeast which is used for the fermentation of malted cereals and fruit juices is known as
(1) Baker's yeast
(2) Brewer's yeast
(3) Phycomycetes fungi
(4) Duteromycetes fungi
खमीर जो माल्टीकृत अनाज और फलों के रस के किण्वन के लिए उपयोग किया जाता है, के रूप में जाना जाता है
1. बेकरी का खमीर
2. निसवनी खमीर
3. फाइकोमाइसिटीज कवक
4. डयूटिरोमाइसिटीज कवक
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