Propionibacterium sharmanii is responsible for

(1) Large holes in Roquefort cheese

(2) Large holes in Swiss Cheese

(3) Ripening of Roquefort Cheese

(4) Ripening of Swiss cheese

प्रोपियोनिबैक्टीरियम शर्मानी इसके लिए उत्तरदायी होता है:

1. रोकफोर्ट पनीर में बड़े छिद्र
2. स्विस पनीर में बड़े छिद्र
3. रोकफोर्ट पनीर का पकना
4. स्विस पनीर का पकना

 73%
Level 2: 60%+
Hints

The mixture of gases released during anaerobic digestion of sludge is called:

(1) Methane

(2) Carbon dioxide

(3) Biogas

(4) Flammable gases

आपंक के अवायवीय पाचन दौरान गैसों का मिश्रण जो मुक्त होता है, यह कहलाता है:

(1) मीथेन

(2) कार्बन डाइऑक्साइड

(3) बायोगैस

(4) ज्वलनशील गैस

 65%
Level 2: 60%+
Hints

Acetic acid is produced by a:

(1) Fungus

(2) Bacterium

(3) Yeast

(4) Virus

एसिटिक अम्ल इसके द्वारा निर्मित होता है:

(1) कवक

(2) जीवाणु

(3) यीस्ट

(4) विषाणु

 63%
Level 2: 60%+
Hints

advertisementadvertisement

Respiratory infections are caused by
1. Adenovirus
2. Retrovirus
3. Reovirus
4. Bacteria

श्वसनी संक्रमण इसके द्वारा होते हैं:
1. ग्रंथिविषाणु
2. श्वेत विषाणु
3. रिओविषाणु
4. जीवाणु


Level 3: 35%-60%
Hints

Following is the curd formation from milk. In which of the following options, correct word for all the two numbers (1 and 2) are indicated:

(1) 1 - Lactic acid; 2 - Increased vitamin B1

(2) 1 - Lactic acid; 2 - Increased vitamin B2

(3) 1 - Lactic acid; 2 - Increased vitamin B12

(4) 1 - Lactic acid; 2 - Increased vitamin C

183. निम्नलिखित दुग्ध से दही का निर्माण होता है, निम्नलिखित में से किस विकल्प सभी दो संख्याओं (1 और 2) सही शब्द इंगित हैं:


*Milk is incubated with curd - दूध से दही बनना 

*LAB grows in milk - LAB विधि करते है दूध में 

*Production - उत्पादन 

*Coagulation and digestion of milk protein - दूध के प्रोटीन का पाचन और थक्का 

*Improved nutritional quality by (2) - पोषणीय गुणवत्ता में वृद्धि

(1) 1 - लैक्टिक अम्ल; 2 - बढ़ा हुआ विटामिन B1

(2) 1 - लैक्टिक अम्ल; 2 - बढ़ा हुआ विटामिन B2

(3) 1 - लैक्टिक अम्ल; 2 - बढ़ा हुआ विटामिन B12

(4) 1 - लैक्टिक अम्ल; 2 - बढ़ा हुआ विटामिन C


 88%
Level 1: 80%+
Hints

 

Column-I

 

Column-II

I.

Saccharomyces    

A.    

Bacteria

II.

Trichoderma

B.

Cyanobacteria

III.    

Lactobacillus

C.

Fungi

IV.

Nostoc

D.

Yeast

Which of the combinations is correct?

 

I

II

III

IV

(1)   

D      

C      

A      

B

(2)

C

D

A

B

(3)

A

B

C

D

(4)

D

B

A

C

कौन से संयोजन सही हैं?

 

 

स्तंभ-I

 

स्तंभ-II

I.

सैक्रोमाइसिज

A.

जीवाणु

II.

ट्राइकोडर्मा

B.

सायनोबैक्टीरिया (नीलहरित सेहवाल)

III.

लैक्टोबैसिलस

C.

कवक

IV.

नॉस्टॉक

D.

यीस्ट

कौन सा संयोजन सही है?

 

I

II

III

IV

(1)   

D      

C      

A      

B

(2)

C

D

A

B

(3)

A

B

C

D

(4)

D

B

A

C

 69%
Level 2: 60%+
Hints

advertisementadvertisement

Mycorrhizal plants have the following benefits except-

(1) Phosphorus from soil by means of fungi

(2) Resistance to root borne pathogens

(3) Tolerance to salinity, drought and extreme low temperature

(4) Overall increase in plant growth and development

माईकोराइज़ल पादप का निम्नलिखित लाभ नहीं हैं-

(1) कवक के साधन से मृदा से फॉस्फोरस
(2) मूल जनित रोगजनक के लिए प्रतिरोध
(3) लवणता के लिए सहिषुणता, सूखा और अत्यधिक कम तापमान
(4) पादप वृद्धि और विकास में समग्र बढ़ोतरी


Level 3: 35%-60%
Hints

Benefits of mycorrhizae are:

A. Resistance to root-borne pathogens

B. Tolerance to salinity and absorption of phosphorus

C. Tolerance to drought

D. Overall increase in the plant growth and development.

(1) Only A, B

(2) Only B, C

(3) Only C, D

(4) A, B, C, D

माइकोराइजा के लाभ हैं:

A.मूल-जनित रोगजनक के लिए प्रतिरोध

B. लवणता के लिए सह्यता और फॉस्फोरस का अवशोषण

C. सूखा के लिए सह्यता 

D. पादप वृद्धि और विकास में समग्र बढ़ोत्तरी

(1) केवल A, B

(2) केवल B, C

(3) केवल C, D

(4) A, B, C, D



 71%
Level 2: 60%+
Hints

Which of the following is a blood cholesterol lowering agent?

(1) Cyclosporin A

(2) Statins

(3) Lipases

(4) Streptokinase

. निम्नलिखित में से कौन सा रक्त कोलेस्ट्रॉल लघुकरण कारक है?

  1. साइक्लोस्पोरिन A
  2. स्टैटिन
  3. लाइपेज 
  4. स्ट्रेप्टोकाइनेज

 80%
Level 1: 80%+
Hints

advertisementadvertisement

Cyclosporin A is used as

(1) Clot buster

(2) Stain remover

(3) Anti cholesterol agent

(4) Immunosuppressive agent

 साइक्लोस्पोरिन A का उपयोग होता है:

  1. थक्का हटाने के लिए
  2. धब्बा हटाने के लिए
  3. प्रति कोलेस्टेरोल कावक
  4. प्रतिरक्षा निषेधात्मक कावक

 61%
Level 2: 60%+
Hints